マメジンの活動を写真で紹介
マメジンは農業を学びます。だから大豆を作ります。
ここでは、マメジンの活動あれこれを写真で紹介していきます。
(この写真集は、そのまま大豆の作り方になっています)
●1999年6月4日(金)種蒔きをしました
おぉ〜左の方はダイヤモンド商事の阿部さんでは・・。(^^;
●1999年6月13日(日)大豆を植えました
晴天に恵まれ、畑での初作業は順調でした
●1999年6月23日(水)大豆の補植
ハトに食われた分を補植しました
●1999年7月17日(土)大豆の土寄せ(1回目)
土寄せ作業をしました
●1999年7月31日(土)大豆の土寄せ(2回目)
二度目の土寄せ作業をしました
●1999年8月21日(土)大豆畑の草むしり
草むしり作業をしました
●1999年9月14日(火)収穫&枝豆づくり
大豆を収穫し枝豆にしました
●1999年10月24日(日)大豆の収穫
大豆の刈り取りを行いました
●1999年10月24日(日)収穫祭
忠村グループと合同で収穫祭を行いました
●1999年11月13日(土)大豆のマメタタキ
大豆のマメタタキを行い鞘からマメを取り出しました
●2000年2月5日(土)豆腐づくり
大豆から豆乳を作りにがりを入れ豆腐を作りました
●2000年2月19日(土)味噌づくり
大豆をつぶして糀とまぜ味噌を仕込みました
●1999年9月3日(土)ビールづくり※番外編です(^^;
麦とも仲良くなるためビールも作りました
●活動日記はこちら
「マメジン」の活動日記
●畑の様子はこちら
「マメジン」の畑