毎年恒例となったマメジン味噌づくり。
今年も2008/2/3(日)近江町消費者会館にて開催される。
目的 味噌作り
日時 2008/2/3(日)13_00より
※先発隊は午前11時集合(準備開始)
会費 当日の会費は材料費の割り勘で徴収します(例年は2000円程度)
※参加者は当日作った手作り味噌をお持ち帰りできます
会場 近江町市場の消費者会館3階 調理実習室
地図 http://www.ohmicho-ichiba.com/map/map-kakudai.html
※地図のCエリアの真ん中あたり、振興組合と書いてあるところです
■見学希望者やお問合せはinfo@mamejin.comまでメールください。
マメジン毎年恒例の味噌作り(写真は2007/2/18近江町消費者会館で行われたときの味噌づくりの様子)
※マメジン毎年恒例の味噌作り(写真は2007/2/18近江町消費者会館で行われたときの味噌づくりの様子)
この記事を書いたのはマメジンの中の人(遠田幹雄)です。
1999年からマメジンの活動を始めました。遊休農地で大豆を作れば食料と農業の問題を生活者側からアプローチできるのではないかという素人の発想でスタートしたマメジンですが、すでに20年以上続いていてちょっと自分でもびっくりです。
このあともぼちぼちやっていこうと思います。マメジンに興味ある方はぜひともメールフォームからご連絡をください。畑でお会いできるのを楽しみにしています。