マメジン管理人

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豆まきから10日間、発芽しない大豆

マメジンの新しい松村の畑では6/6に大豆の種まきをしました。10日目の畑の様子は…畑を見に行ってきたところ、ぜんぜん発芽せず。ほとんど全滅状態でした。畑は草ぼうぼうです。苗用に密植したところは、大豆が1つ、落花生が1つ、発芽していました。た...
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大豆の種まきを実施

今年の大豆種まきは絶好の好天に恵まれ、6/6の朝8時すぎから実施した。参加者は、長岡、田村、北野、油野、遠田み、遠田幹雄の6名。次回は6/20朝8時から、欠落分の補植を行う予定です。
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マメジン大豆の種まき

今年も大豆の種豆をまいた。参加者は、長岡、田村、北野、油野、遠田み、遠田幹雄の6名今年も大豆を育てます、畑は金沢のイオン示野の裏あたり
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マメジン2010年は体制一新、畑の場所も金沢市松村に変わりました

報 告>5/16マメジン総会、今年の役員と畑が決定!どもども、遠田幹雄です。本 日、マメジン総会を行いました。参加者は油谷田村長岡林純子北野田方堀内米 澤(てんてん店主)遠田の9名でした。(敬称略)今年の役員は会長 遠田会計 林純子耕作 長...
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報告>5/16マメジン総会、今年の役員と畑が決定!

どもども、遠田幹雄です。マメジンのみなさん、こんにちは。本日、マメジン総会を行いました。参加者は油谷田村長岡林純子北野田方堀内米澤(てんてん店主)遠田の9名でした。(敬称略)今年の役員は会長 遠田会計 林純子耕作 長岡企画 田村山歩き 油谷...
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マメジン恒例! 山菜採りのお知らせ

マメジン関係者の皆さま毎年恒例となりました春の山菜採りを、来週の18日(日)に堀切周辺で行いたいと思います。参加を希望される方は、「あぶ」まで連絡ください。なお、持ち物・服装等に関して不明な点がありましたら、直接、私の携帯にご連絡いただけれ...
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マメジン2010年の畑は金沢市松村に移動

マメジン2010年の畑は金沢市の中山間地から平野部に移動することになった。場所は石川県庁から近い金沢市松村で石川テレビのすぐ裏あたり。土質は畑としてはこなれていない感じ。周辺が田んぼであることから水分を持ちやすいようだ。(大豆を作るときは水...
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マメジン恒例の味噌作りに20名超の参加ありがとう

当日は味噌作りと同時に豆腐作りも行った。 味噌作りの様子 豆腐作りの様子
味噌づくり

味噌作り2010は金沢近江町市場の消費者会館調理実習室で

金沢近江町市場の消費者会館調理実習室で味噌づくりを行いました。味噌づくりの講師はぶった農 産の佛田利弘社長。原材料は…大豆13キロ(1斗)こうじ18枚(1枚は900グラム)塩6キロ湯冷ま しの水6リットルでした。
豆腐づくり

マメジンの 味噌作りDAYに豆腐を作りました

冬の恒例、マメジンの味噌作り。味噌作りと豆腐作りを同時に行いました。この写真は、 豆腐作りの様子です。
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