02味噌づくり 味噌作りの写真を送信します。
私の方で撮った写真を送ります。油谷
マメジン管理人
02味噌づくり 
02味噌づくり 2/8の味噌作り写真
2/8の味噌作りの写真送ります。携帯なのでイマイチかもしれませんが・・・大盛況でしたよ～最後の集合写真は、あぶさんから来ると思います。よろぴく～ hayashi
NEWS 2009年のマメジン味噌作りは２月８日(日)近江町の消費者会館の調理実習室にて実施する予定です
さて、本年最初のビッグイベント、恒例の「味噌造り」ですが、一応、昨年の「段取り」にならって、下記のようなたたき台を作りました。皆様からの、参加不参加の意思表示（ご家族、ご友人歓迎です）と、「段取り」に対する追加のご意見をよろしくお願いいたし...
05マメジンメンバーメール投稿 豆タタキを実施、2008年はマメジン大豆は約３０キロ収穫
１１月２３日豆タタキを実施、2008年はマメジン大豆は約３０キロ収穫でした。
06金沢堀切町だより はさ干しの大豆がかなり乾燥してきました
本日を以って十分に乾きました。いつでもどうぞ （豆）…と、堀切の畑より
NEWS 大豆を収穫し「はさ干し」にした、大豆が乾燥したら次はマメタタキだ
10/26の午前8時よりマメジン大豆の収穫作業を行った。作業は午前の内に終了。（マメジンブログはクロちゃんも紹介）収穫した大豆は、米のはさ干し用の竿を借りてはさ干しにした。大豆以外に、ネギや冬瓜も収穫した。大豆を収穫した後の畑は、さっぱりと...
01大豆の栽培 マメジン大豆の収穫作業は午前の内に終了、はさ干しに
マメジンの大豆畑も収穫の時を迎えた。10/26の午前8時よりマメジン大豆の収穫作業を行った。作業は午前の内に終了。収穫した大豆は、米のはさ干し用の竿を借りてはさ干しにした。大豆以外に、ネギや冬瓜も収穫した。大豆を収穫した後の畑は、さっぱりと...
NEWS そろそろ大豆の収穫時期になりました
マメジンの畑では大豆の収穫が間近な状況です。そろそろ大豆の収穫作業の段取を…。
04イベント マメジンの収穫祭を９月２０日に実施
マメジンの収穫祭が９月２０日に実施された。畑で枝豆（大豆の成熟ちょっと前状態のもの）を収穫した。さらに五郎島金時の苗を使ったさつまいもも収穫。（田中氏が堀切金時と命名）他にもピーマンやねぎなど収穫した。収穫祭の会場は、畑の近くの土子原こども...
NEWS 今年も大豆を収穫できました、収穫祭でおいしくありがとう
マメジンの収穫祭が９月２０日に実施された。（マメジンブログでの収穫祭紹介はこちら）収穫祭の会場は、畑の近くの土子原こども野外広場。約１０名で使う貸切会場としては、ちょっと広めでした。キッチンはオール電化、トイレもシャワートイレと設備も整備さ...