NEWS マメジンの畑は金沢市堀切町(2008年も昨年に引き続き同じ畑) マメジンの畑は毎年場所が変わります。2008年のマメジンの畑は金沢市堀切町で昨年と同じ場所です。この畑でマメジンの大豆を作っています。堀切町は、金沢市森本地区からもう少し山手で富山県福光方向に向かっていった山の中です。「金沢市堀切町」で検索... 2007.07.30 NEWS
NEWS マメジンとは、マメジンの説明 マメジンは、楽しみながら農業を学び、経営を学び、生きることを考える集まりです。 遊休農地を借り、大豆を作ることによりさまざまなことを学んでいます。学ぶことは多いです。 ・食料自給率が3割に満たない国に住んでいること ・環境問題が生活レベルに... 2007.04.01 NEWS
NEWS 美しい星にマメジン登場 「美しい星」創刊2号が12月10日に発売された。第一特集は「セカンドライフをより充実させるのは仲間、です。」だ。これから始まるセカンドライフを「ハッピーライフ」にする。その一つの方法に、同じ趣味・趣向を持った仲間たちと、ともに笑い、泣き、励... 2006.12.11 NEWS
NEWS 「美しい星」編集部の米田さんが田中邸に 「美しい星」という今年創刊したシニアマガジンの冬号にマメジンが紹介されることになった。出版編集は株式会社金沢倶楽部さん。編集部の米田さんが田中邸に来てくれた。今度の冬号にサークルとしてマメジンを紹介してくれるそうだ。豆タタキ作業の模様を取材... 2006.10.07 NEWS
NEWS 8/5「ヤマト醤油味噌」の味噌蔵見学会アンドその場で懇親会 8/5「ヤマト醤油味噌」の味噌蔵見学会アンドその場で懇親会が行われた。参加者は、山本、田村、田中夫妻、長岡夫妻、野崎、花野、阿部、瀬口、遠田親子の合計12名でした。▼当初の予定メニュー日時は 8月5日(土)16時集合第1部 見学は、約1時間... 2006.08.05 NEWS
NEWS マメジン2006いよいよ始まる マメジン2006が、いよいよ始まった。2006/5/28に最初の集まりがあった。参加者は、阿部、瀬口、田中、長岡、田村、花野、遠田。今年の畑も堀切だが昨年よりひとまわりは大きい。約1反歩(300坪)はあるだろう。 2006.05.28 NEWS
NEWS マメジン豆腐作りの様子 マメジン豆腐づくり1/29の様子です。豆乳とにがりのバランスが難しい。はたして豆腐という固定物になったのか、はたまた豆乳という液体のままなのか。持ち帰ってもらったパックの中身はいかがだったですか?>参加者各位 2006.01.29 NEWS