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マメジンの味噌作りDAY(2006年1月29日)

2006年1月29日、マメジン恒例の味噌作り。会場は近江町市場消費者会館の調理実習室。今回は15名超の参加で大賑わいだった。味噌作り班と豆腐作り班とスーパーユーティリティの3班に分かれて活動しました。
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マメジンの畑もすっかり冬景色

マメジンの畑もすっかり冬景色。雪も良いもんだ!(撮影:田中)
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2006年味噌作りの予定、オープン参加希望の方は連絡ください

2006年味噌作りの予定は以下のとおりです。マメジンメンバー以外でも興味があるかたは参加可能です。まずは、ご一報ください ⇒ info@mamejin.comまで1回目 1/22(日)糀作り糀は味噌の原料です米を蒸して麹菌をつける作業会場 ...
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11/26近江町じもの亭にてマメジン2005納会

マメジンの2005年の活動を締めくくる納会が11/26に近江町のじもの亭で開かれた。特製マメジン味噌なべ、カニなどたくさんのご馳走で舌鼓。これで会費5000円は安すぎ。阿部さん、本当にありがとうございます。オナカいっぱいになって近江町を後に...
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10/10収穫の参加メンバーは…?

10/10に収穫作業が行われました。参加者は、鹿島さん、瀬口さん、野崎さん、吉田さん、田中さん(奥さま)、阿部さん(ゴルフ帰りの先行作業(^^;)、遠田でした。おつかれさまでした。
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もひとつ

赤豆の綺麗な花が咲いてます~~~ユリも 推薦です!!*  田中 家               *
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畑のを一本引っこ抜いて ヌード撮影

豆の現状中央はかれてきました。畑のを一本引っこ抜いて ヌード撮影意外と 実ってます!!
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今日この頃

豆の近況です大まかに第1隊結実第2隊それなりに第3隊まだまだ・・・雑草が颯爽と手入れが必要か・・・・近所のミョウガの花です。お吸い物に 糠漬けに旬!!
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最後尾

最後尾もがんばってます!!皆さん 補植してくださ~~~い報告でした。土曜日の朝日曜日の朝いっかが~~~
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大豆の花が咲きました(遠田家の裏庭だけど)

遠田家の裏庭の大豆に花が咲きました。
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